新鲜水果不新鲜?快看看冰箱的温度调对了吗|海

2019-12-30 18:42 企业新闻

 

今天,我想和大家谈谈人们关心的几个话题:例如,食物变质的主要原因是什么?海信冰箱售后维修:食品保藏条件对食品质量和安全的影响,以及保证食品质量和安全的技术和方法。
 
 
食物变质的主要原因是什么?
 
关键词:微生物
 
罪魁祸首是微生物的作用。食物腐败就像人类的疾病,身体经常受到微生物的攻击。
 
这很容易理解。如果你知道原因,不要把你买的食物放在肮脏的地方。有许多微生物。
 
关键词:酶催化
 
动植物中有大量的酶和各种各样的酶。酶系统是动植物生存和生长的重要系统,因此酶的催化是导致食物腐败的一个重要方面。
 
关键词:非酶氧化
 
什么是非酶氧化?教授举了一个这样的例子:例如,我们的一些植物油会随着时间的推移而改变,我们早上买的肉会不同于我们下午买的肉,也就是说,食物的质量会因为脂肪的氧化而下降或恶化。事实证明,买肉看颜色是如此科学的真理。

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关键词:呼吸
 
呼吸。是的。对于活的食物材料,如水果、蔬菜和鸡蛋,这些都是具有呼吸功能的活的食物材料。他们像人一样呼出二氧化碳和吸收氧气。食物与母体分离后,需要消耗自身的能量来维持生命,这也是食物变质的一个重要原因。
 
关键词:机械损伤
 
如果你买了好鸡蛋并触摸它们,如果你买了好苹果并打碎它们,这不是卖方的错。
 
关键词:储存条件
 
没有良好的储藏条件,不管食物有多好,都不能保证它的安全,更不用说质量了。因此,这六个方面是粮食不安全的非常重要的原因。
 
储存条件是什么?冰箱一切都好吗?冰箱里的温度也是知识。
 
食物分为两类:动物性食物和植物性食物。这两者有许多不同之处。水果和蔬菜有生命,牛肉和羊肉屠宰后没有生命,所以它们的贮藏方法和温度不同。
 
新鲜储存温度
 
第一类:植物学
 
生物食品分为动物食品和植物食品。所有的蔬菜和水果都是活的,需要呼吸。新鲜食物必须有合适的温度。
 
一个简单的例子是,现在几乎每个家庭都有冰箱,但是如果香蕉在冰箱里保存很长时间,它们会产生很多斑点,这被称为斑点腐烂。因为冰箱的制冷温度一般是3-8度,现在可以调节到4-5度,香蕉在这个温度下会产生冻伤。香蕉不适合放在冰箱里。它们适合放置在10-13度的温度下。
 
像香蕉一样,芒果橄榄如果长时间保存在冰箱里也会造成冻伤。还有木瓜,从冰箱里拿出来不会成熟。龙眼和荔枝现在是夏天的时令水果。所需的储存温度必须在零度左右。如果冰箱温度达不到,储存时间不会太长。
 
嗯,有些冰箱有零度保存功能,这很好...回去看看。家里的冰箱保存抽屉调节到零度了吗?
 
第二类:动物本性
 
代表性的动物食品是新鲜鸡蛋。因为动物屠宰后没有生命。新鲜鸡蛋应该储存在-1度以上,肉的温度越低越好!
 
干燥食品的储存
 
传统的干燥食品在常温常湿下保存。但是为了保证它的安全性和质量,最好的方法是低温储存。因为福建(或其他地方)是一个温度和湿度相对较高的地方,如果干物质留一段时间,如果包装不好就会发霉,这是不安全的。如果条件允许,充分利用这台冰箱。如果冰箱里有空间,甚至像冬虫夏草和西洋参这样的干燥食物也可以放进去。药效将得到更好的保持,并且不容易被破坏。然而,一些罐头食品不一定适合放入冰箱。
 
专家提醒
 
如何识别食品安全,消费者可以从颜色、香气和形状四个方面进行识别。例如,用二氧化硫熏制的龙眼壳特别黄,通常是棕色的。消费者自己不断提高他们的常识和意识是非常重要的。只有这样,我们的食物才能更安全。
 

以上内容就是海信冰箱售后针对关于冰箱的温度调对了吗。相信大家都已经有所了解了,如有相关问题请联系海信冰箱售后电话

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